파뿌리레몬즙
Food/not categorized yet 2007/10/30 21:23특히 파 흰부분의 매운맛은 폐의 나쁜 기운을 발산시켜줌.
비타민, 칼슘, 철분등이 풍부해 위와 폐의 기능을 돕기 때문에 감기를 예방하는 효과도 있음.
-재료
대파뿌리 3개, 레몬 1/2개, 물 3컵, 꿀 약간
1.파뿌리와 얇게저민 레몬에 물을 붓고 끓인다.
(도라지, 은행, 귤껍질 등을 함께 넣고 끓여도 좋다.)
2.따뜻하게 데운 ①의 즙 1/2잔에 꿀을 넣고 공복에 마신다.
마시는순간 파맛 레몬맛 꿀맛이 한꺼번에 느껴지는데
맛있지는 않고 신기한 맛.
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